Les fruits et légumes de saison

Les raisons qui devraient nous pousser à manger des fruits et légumes de saison sont nombreuses : ils ont meilleur goût et contiennent plus de vitamines, ils sont moins chers, ils génèrent moins de pollution pour leur culture et leur transport, et ils font travailler les producteurs locaux.

C’est...
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le 11 avril 2008 par Lionel, classé dans A la Une, C'est tendance, consommation, dietetique

Le bio ne fait pas recette

Les produits bio peinent à séduire un large public. Ce constat peut paraître étonnant, mais il est bien réel. On n’a jamais autant parlé de « manger sain » et les français ont une opinion favorable sur le bio, mais en achètent peu.

Le bio plait

Quatre français sur...
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le 21 février 2008 par Lionel, classé dans consommation, dietetique, écologie